水果拼盘幼儿（水果拼盘幼儿园教案）

此目录表

• 1、幼儿园大班说课稿:水果拼盘
• 2、怎么制作水果拼盘
• 3、幼儿园果盘制作简单做法

幼儿园大班说课稿:水果拼盘

1、教师出示事先做好的水果拼盘，以**的口吻与幼儿交流，请幼儿想一想为什么要把水果做成拼盘呢？引导幼儿从拼盘的色彩，造型上感受水果拼盘的艺术美。

2、水果拼盘若干个，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，桌布。布置水果拼盘的图片展，丰富幼儿的知识经验。

3、师：同学们可真聪明！这么快就把水果拼盘的制作步骤概括出来了，我们再一起来回顾一下。

4、最后是让幼儿通过商量分工合作，共同制作一个水果拼盘。在这里通过丰富的水果实物及合作制作情节的设计，让幼儿体会到合作的乐趣，同时进一步增强了幼儿的兴趣和自信心。

怎么制作水果拼盘

1、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。用取2~3个橙子切片后，将过小的橙子切片丢掉，然后摆放盘中一圈即可，多余的橙子切片可放在中间堆叠。将洗净的草莓对方在盘中央即可。

2、下面介绍几种简单易做的水果拼盘。原材料为：车厘子，橙，猕猴桃，香蕉，简单易学，不用雕刻，简单摆放。原料：白心火龙果、橙子、草莓、蓝莓、猕猴桃、红心火龙果。

3、打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。

4、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。水果选用可任意，但颜色要岔开，拼出来的果盘才会漂亮美观。

5、以下是制作水果拼盘的步骤： 选购新鲜水果。挑选适合自己口味和季节的水果，可以有草莓、蓝莓、猕猴桃、梨子、香蕉、苹果、橙子等，根据不同颜色和形状搭配。 洗净水果。用清水将水果洗净，尽量去除水果表面的污垢和细菌。

幼儿园果盘制作简单做法

果盘做好看又简单的方法为：花瓣：可以用橙子切成月牙瓣，猕猴桃横切片，放上樱桃和香蕉段，一起拼成花瓣造型。小鸟：可以将橙子横切3片，摆在盘中，上面摆上点蓝莓，用黑豆做眼睛，胡萝卜片当作鸟的尾巴进行摆盘。

可以找一些出彩的器皿，可爱的，别致的，把注意力转移到盘子上来，毕竟水果本身就是一个很讨喜的东西，精致的器皿会让果盘大大加分。用各种造型模具切出各种形状，让果盘充满创意和童趣，简单又实用。

【制作步骤】准备一个橙子清洗干净切成片，再改切十字刀。准备一个白心火龙果对半切开，然后像我这样用挖球勺挖出果形。再准备一个红心火龙果，用同样在方法挖好备用。